Ничего не куплено!
Категории
Последние отзывы
Соусы // Заправки
Выберите подкатегорию
Сладкий соус чили очень популярен в тайской кухне, ведь именно в Тайланде и был изобретен его рецепт. Все чаще используют данный соус в других странах Азии, а также в Латинской Америке, США, Европе.
Данный соус отлично подходит к курице, свинине, говядине, рыбе, широко используется для заправки с..
590.00 грн.
Незаменимая паста тайской кухни с сушеными креветками и соевым маслом для приготовления огромного количества тайских блюд. Она имеет не сильно острый вкус, скорее, отвечает за "жирность" и пикантность тайского блюда. Например, Чили пасту добавляют в суп Том Ям для истинного вкуса и рыжего оттенка. Т..
350.00 грн.
Основной ингредиент данного соуса – белая слива, благодаря чему он имеет кисло-сладкий вкус.
Чаще всего сладкий сливовый соус применяется для приготовления спринг-роллов, димсамов, лапши, блюд из утки, креветок. Может быть дополнен различными специями, чили, чесноком...
285.00 грн.
Креветочная паста используется для приготовления различных блюд в кухнях стран Азии и Китая. Это одна из главных вкусовых основ тайской кухни. Она присутствует практически во всех пастах карри. Ее добавляют во многие соусы и используют как самостоятельную приправу к рыбе, жареному рису и супам...
350.00 грн.
Соус пад-тай имеет легкий кисло-сладкий вкус с нотками арахиса. Он создан специально для приготовления лапши пад-тай, которая стала хитом паназиатской кухни.
Соус пад-тай можно использовать при обжаривании мяса, рыбы и овощей. Также он станет удачным вариантом при выборе ингредиентов для других сло..
265.00 грн.
Тонкацу – это универсальный фруктово-овощной соус с тонким вкусом и приятным послевкусием, многогранный, насыщенный и густой. Его нельзя отнести к острым, сладким или соленым соусам, поскольку все эти вкусы в тонкацу уравновешены.
Используется в блюдах паназиатской кухни в качестве маринада, соуса ..
650.00 грн.
Применение чесночного соуса чили очень широко. Он может подаваться самостоятельно - для обмакивания кусочков мяса или рыбы, добавляться в различные блюда как пикантная приправа или же использоваться для маринования всевозможных продуктов.
Сочетание жчугего перца чили и пикантного острого чес..
120.00 грн.
Паста Самдян это кулинарный ингредиент, который упрощает готовку азиатских блюд. Добавляя его в бульон или на сковородку при жарке продуктов, можно добиться замечательного вкуса с приятной легкой остротой. Содержащиеся в соевых бобах антиоксиданты и витамин С, которым богат красный перец, сделают ед..
175.00 грн.
Соус чили с чесноком - частый гость в тайской и китайской кухнях. Жгучий красный чили и ароматный пряный чеснок делают вкус данного соуса легко узнаваемым. Он подходит ко многим продуктам, особенно мясным. Соус чили с чесноком удачно оттенит вкус свинины, говядины, птицы, особенно, если он..
245.00 грн.
Традиционная корейская соевая паста, заправленная красным перцем. Из-за большого количества перца, соевая паста обычно имеет темно-красный цвет. Кочудян готовится путем ферментирования соевых бобов, щедро приправленных острым красным перцем. Это популярный продукт блюд корейской кухни. Она идеально ..
225.00 грн.
Соус к утке - оригинальная заправка, которая отлично подходит для приготовления утки по-пекински. Она включает в себя набор специй, которые максимально удачно подходят к утиному мясу, а также способствует приобретению блюдом хрустящей карамельной корочки.
Соус для утки хорошо сочетается..
245.00 грн.
Соус хойсин прежде всего известен как маринад для утки по-пекински. Но, конечно же, используется не только для ее приготовления, а может придать особый вкус многим блюдам.
Классическими ингредиентами для этого соуса являются ферментированные бобы адзуки, цедра цитрусов, специи, имбирь, чеснок, уксу..
245.00 грн.
Паста для приготовления традиционного вьетнамского супа ФО. В ее состав уже входит изысканная смесь имбиря, кориандра, аниса и корицы. Любую приготовленную лапшу (рисовую, пшеничною, соевую и т.п.) и тонко нарезанные кусочки говядины или курицы заливают кипящим бульоном прямо в тарелке. В дополнении..
175.00 грн.
Соус с черным перцем – популярная тайская заправка для мясных и овощных блюд. Его характеризует острый и одновременно сладковатый привкус с доминирующим ароматом перца.
Основа соуса – классический соевый соус из ферментированных соевых бобов. Также в него входят сахар и соль, устричный соус, соевое..
245.00 грн.
Паста Утиная используется для приготовления утиного бульона, соусов, подливки, добавляется к лапше и конечно же, в знаменитый суп ФО из утки. Данный продукт включает все необходимые ингредиенты для супа. Просто добавьте лапшу, овощи, мясо на свое усмотрение. Это простой способ насладится густы арома..
180.00 грн.
СОУСЫ являются изюминкой азиатской кухни. Особые продукты и различное их сочетание делают восточные соусы и заправки особенными и узнаваемыми. Любое блюдо в японской, китайской, тайской кухнях либо готовится с добавлением того или иного соуса, или же подается вместе с ним.
Самый популярный у нас азиатский соус - это соевый соус. Готовить его начали еще в XVI веке, и до сих пор некоторые предприятия производят его по старинной рецептуре, путем естественной ферментации соевых бобов и злаковых зерен. Купить соевый соус высокого качества - это отличная возможность получить в том числе и полезный заменитель соли.
Еще один популярный классический азиатский соус - японский унаги. Он готовится с обязательным добавлением свежего или копченого мяса угря и является прекрасным дополнением для блюд из рыбы и морепродуктов, и прежде всего - самого угря.
Ореховый соус - это нежная заправка со сливочным вкусом, которая отлично подходит к рыбным блюдам, к салатам из водорослей и овощей. Так, для подачи салата из ярко-зеленых хрустящих вакаме обязательно следует купить ореховый соус, ведь он отлично подчеркнет вкус основного ингредиента.
Если вы планируете готовить роллы, тогда не обойтись без рисового уксуса, так как он является обязательной заправкой для риса. Рисовый уксус не только придает блюду приятную кислинку, но и играет роль консерванта для морепродуктов.
Тайские соусы также приобретают все большую популярность у нас. В качестве пикантного маринада используется густая паста кимчи, а вместо соевого соуса для заправки мяса все чаще стараются купить устричный соус.
Острая паста том ям - обязательный ингредиент традиционного тайского супа с одноименным названием. Весьма пикантными являются и соусы чили, которыми чаще всего приправляют жареные продукты. Такие тайские заправки имеют весьма необычные вкусовые оттенки. Так, банановый чили соус отлично подойдет к блюдам барбекю, а чесночный чили соус хорош для обмакивания кусочков рыбы, мяса, морепродуктов.
Кроме того, в интернет-магазине «Сушишоп ком юа» можно купить пасту карри, соус манго, дрессинги для салатов, соусы для спринг-роллов, утки и другие тайские заправки.