Ничего не куплено!
Категории
Последние отзывы
Соусы // Заправки
Выберите подкатегорию
Устричный соус - оригинальная азиатская приправа сладковато-соленого вкуса с характерным ароматом устриц. Для заправки блюд его можно использовать как самостоятельно, так и сочетать с другими специями и соусами.
Основа устричного соуса - богатые белками, жирными кислотами и аминокислотами устрицы..
425.00 грн.
Классическими компонентами желтого карри являются сушеный перец чили, семена кориандра, лемонграс, галангал, имбирь, лук-шалот, чеснок, карри и куркума и д.р. Желтое карри относится к числу умеренно-острых карри, его вкус можно назвать пряно-острым.
Желтая паста часто используется для приготовлен..
70.00 грн.
Паста Карри желтая - смесь специй и ароматических трав, используемая в тайской кухне для приготовления большого количества блюд. Классическими компонентами желтого карри являются сушеный перец чили, семена кориандра, лемонграс, галангал, имбирь, лук-шалот, чеснок, карри и куркума и д.р. Желтое карри..
250.00 грн.
Спринг-роллы - очень популярное в азиатской кухне блюдо. Представляет собой прозрачные блинчики со всевозможными начинками, завернутыми в рисовую бумагу. Спринг-роллы подаются как сырыми, так и обжаренными. Первый вариант приготовления распространен в Тайланде, второй - во Вьетнаме.
Специальный с..
135.00 грн.
Красная паста карри - это смесь различных специй, которые часто используются в тайской кухне, густой консистенции. Эта паста содержит кокосовое молоко, в то же время отличается пряным и жгучим вкусом, поскольку включает в себя красный перец чили и лук. Основой часто выступает креветочная паста.
К..
70.00 грн.
Красная паста карри - это смесь различных специй, которые часто используются в тайской кухне, густой консистенции. Эта паста содержит кокосовое молоко, в то же время отличается пряным и жгучим вкусом, поскольку включает в себя красный перец чили и лук. Основой часто выступает креветочная паста.
К..
250.00 грн.
Соус сукияки получил свое название в честь одноименного традиционного блюда из говядины и овощного бульона, с которым он изначально и подавался. Сегодня соусом сукияки успешно приправляют тушеную, запеченную, отварную свинину и говядину, а также блюда из птицы и мяса.
В целом соус сукияки - это о..
135.00 грн.
Зеленая паста карри - одна из трех основных смесей специй в тайской кухне. Ее вкус характеризуется стредней остротой и некторой кислинкой, поскольку паста содержит зеленый перец чили, чеснок, цедру и сок лайма.
Благодаря свежему вкусу, зеленая паста карри отлично дополнит блюда из рыбы и мор..
70.00 грн.
Соус манго - прекрасный способ придать необычный вкус традиционным блюдам. Острая пряность и фруктовая свежесть делают соус манго удачной заправкой для салатов и основных блюд. Отлично сочетается с птицей, рыбой, вареным рисом.
Соус манго можно добавлять как в качестве дополнительного вкусового у..
155.00 грн.
Зеленая паста карри - одна из трех основных смесей специй в тайской кухне. Ее вкус характеризуется стредней остротой и некторой кислинкой, поскольку паста содержит зеленый перец чили, чеснок, цедру и сок лайма.
Благодаря свежему вкусу, зеленая паста карри отлично дополнит блюда из рыбы и мор..
250.00 грн.
Сладкий соус чили - соус с привычным вкусом, но менее жгучими свойствами. Его основа - перец чили, чеснок и сахар, которые придают заправке остро-сладкий вкус с небольшой кислинкой.
Легкая острота соуса подчеркивает вкус ингредиентов и удачно дополнит любое блюдо из мяса, рыбы, морепродуктов. Чащ..
120.00 грн.
Тамариндовая паста - это концентрированный сок из плодов тамаринда, (другое название - индийские финики). Данный продукт, по сути, не просто паста, а концентрат, который не нужно процеживать и выдавливать для получения сока, а достаточно просто смешать с водой, если это необходимо согласно реце..
235.00 грн.
Сладкий соус чили - отличная заправка к мясу, рыбе и птице, незаменимый компонент многих азиатских блюд. Используется и как самостоятельный соус, часто входит в состав маринадов.
В классический сладкий соус чили обязательно добавляют чеснок, жгучий красный перец, мед, белый у..
225.00 грн.
Сладкий соус чили очень популярен в тайской кухне, ведь именно в Тайланде и был изобретен его рецепт. Все чаще используют данный соус в других странах Азии, а также в Латинской Америке, США, Европе.
Данный соус отлично подходит к курице, свинине, говядине, рыбе, широко используется для заправки с..
195.00 грн.
Паста бобовая с чили уже готовый к употреблению продукт. В ее состав входят: красный перец, конские бобы, соль пищевая, мука пшеничная, пищевая добавка сорбат калия. Срок хранения: 24 месяца. На цвет паста красно-коричневая, в меру густая, имеет приятный аромат и долгое послевкусие. Она очень о..
230.00 грн.
СОУСЫ являются изюминкой азиатской кухни. Особые продукты и различное их сочетание делают восточные соусы и заправки особенными и узнаваемыми. Любое блюдо в японской, китайской, тайской кухнях либо готовится с добавлением того или иного соуса, или же подается вместе с ним.
Самый популярный у нас азиатский соус - это соевый соус. Готовить его начали еще в XVI веке, и до сих пор некоторые предприятия производят его по старинной рецептуре, путем естественной ферментации соевых бобов и злаковых зерен. Купить соевый соус высокого качества - это отличная возможность получить в том числе и полезный заменитель соли.
Еще один популярный классический азиатский соус - японский унаги. Он готовится с обязательным добавлением свежего или копченого мяса угря и является прекрасным дополнением для блюд из рыбы и морепродуктов, и прежде всего - самого угря.
Ореховый соус - это нежная заправка со сливочным вкусом, которая отлично подходит к рыбным блюдам, к салатам из водорослей и овощей. Так, для подачи салата из ярко-зеленых хрустящих вакаме обязательно следует купить ореховый соус, ведь он отлично подчеркнет вкус основного ингредиента.
Если вы планируете готовить роллы, тогда не обойтись без рисового уксуса, так как он является обязательной заправкой для риса. Рисовый уксус не только придает блюду приятную кислинку, но и играет роль консерванта для морепродуктов.
Тайские соусы также приобретают все большую популярность у нас. В качестве пикантного маринада используется густая паста кимчи, а вместо соевого соуса для заправки мяса все чаще стараются купить устричный соус.
Острая паста том ям - обязательный ингредиент традиционного тайского супа с одноименным названием. Весьма пикантными являются и соусы чили, которыми чаще всего приправляют жареные продукты. Такие тайские заправки имеют весьма необычные вкусовые оттенки. Так, банановый чили соус отлично подойдет к блюдам барбекю, а чесночный чили соус хорош для обмакивания кусочков рыбы, мяса, морепродуктов.
Кроме того, в интернет-магазине «Сушишоп ком юа» можно купить пасту карри, соус манго, дрессинги для салатов, соусы для спринг-роллов, утки и другие тайские заправки.