Ничего не куплено!
Черный кунжут – это не только оригинальная добавка, но и базовый ингредиент, способный придать блюду особый вкус и неповторимый вид. С добавлением неочищенных семян кунжута готовят закуски, салаты, пудинги, пасты и даже мороженое. Кунжут отлично сочетается с тофу, молочными продуктами, выпечкой.
Семена кунжута содержат магний, железо, цинк, медь, марганец, незаменимые кислоты, витамины, поэтому является весьма полезным ингредиентом. Кроме того, черные семена кунжута – чемпионы по содержанию кальция и жирных кислот.