Ничего не куплено!
Японский майонез - один из обязательных соусов в японской кухне. Его используют для заправки салатов, а также как ингредиент суши, сашими, роллов.
Для приготовления японского майонеза используют яичные желтки, рисовый уксус, соевое масло, белую пасту мисо, кожуру лайма, белый перец и соль. Японский майонез более легкий и менее калорийный, чем тот, который готовят у нас. Чаще всего японский майонез подается как соус, в который можно обмакивать практически все, что угодно: сырые или тушеные овощи, мясо, морепродукты.