Ничего не куплено!
Мирин – кулинарное вино со сладким вкусом, которое сочетается с большим количеством ингредиентов. Придает блюдам сладковатый привкус, красивый блеск, золотистую корочку.
Мирин широко используется в японской кухне для приготовления суши, роллов, маринадов, в комбинациях с другими соусами, при тушении.