Ничего не куплено!
Коралловый гриб лишен собственного яркого вкуса, однако ценится гурманами благодаря упругости и приятной хрустящей структуре. Коралловый гриб используют для приготовления супов, салатов и десертов. В виде порошка этот гриб даже добавляют в мороженое и коктейли.
Недавние исследования украинских и израильских ученых подтвердили, что коралловый гриб способен повышать иммунитет, защищать дыхательную систему, улучшать кроветворение, снижать уровень холестерина и даже защищать от радиации.