Ничего не куплено!
Соевый соус – базовый ингредиент восточной кухни. Его используют в качестве маринада, заправки, соуса к суши, роллам и во многих других случаях.
Классический соевый соус ферментируется в течение 6-8 месяцев, обладает богатым ароматом, соленым, но при этом изящным и сложным вкусом.
Светлый соевый соус добавляют в салаты, рис, лапшу, во время жарки мяса и овощей. Он также часто служит ингредиентом в рецептах других, более сложных, соусов.