Ничего не куплено!
Салат хияши вакаме – традиционное и очень популярное блюдо в Японии. В его состав входят маринованные молодые водоросли, кунжутное масло, кунжутные семечки, ореховый соус, который отлично оттеняет нейтральный вкус блюда.
Водоросли, используемые для приготовления салата хияши вакаме, не имеют столь выраженного вкуса и запаха йода, как морская капуста, однако также содержат большое количество этого микроэлемента. Поэтому хияши вакаме – идеальная альтернатива для тех, кто не любит характерного резкого аромата ламинарии.
Вкусовая ценность салата хияши вакаме заключается в свежем вкусе и хрустящей структуре. Такой салат хорошо сочетается с морепродуктами, свежими и тушеными овощами.