Ничего не куплено!
Рыбный бульон хондаши характеризуется приятным ароматом и насыщенным вкусом. Представляет собой гранулированный концентрат, который следует развести водой. Подходит для приготовления мисо-супа, бульона даши, лапши, различных рыбных соусов.
Хондаши готовят по специальной технологии из свежей рыбы. Чаще всего используется стружка тунца, скумбрии, мелких сардин. В процессе изготовления сохраняются полезные свойства морепродуктов, поэтому хондаши богат фосфором, магнием, калием, кальцием, содержит витамины А, D, группы В.