Ничего не куплено!
Тапиока – богатый крахмалом продукт, который получают из корня тропического растения маниоки. Тапиока имеет вид небольших зерен (шариков), при контакте с жидкостью они набухают, увеличиваются в размере и становятся похожими на жемчужины. Тапиока не содержит жиров и глютена, считается диетическим продуктом.
Тапиока – удобный и натуральный загуститель для желе, десертов, пудингов, коктейлей и различных напитков. Тапиоку смешивают с холодным чаем, соками, фруктовыми пюре и кисломолочными продуктами.
Измельченную тапиоку называют крахмалом тапиоки и используют в качестве загустителя для соусов, первых блюд, киселей.