Ничего не куплено!
Морские гребешки имеют очень богатый и разнообразный состав, так как в их мясе содержится большое количество белка, а еще морской гребешок – это источник ценнейших природных минералов. Мясо гребешков считается диетическим за счет того что оно низкокалорийное, нежирное и с небольшим содержанием углеводов.
Мясо морских гребешков используют для приготовления разнообразных блюд: суши, супов, салатов и многих других. Оно очень нежное и сладковатое на вкус. Способы приготовления гребешков очень разнообразны. Их запекают, отваривают, маринуют, тушат. Также некоторые гурманы их едят в сыром виде, поливая оливковым маслом и лимонным соком.