Ничего не куплено!
В Азии грибы шиитаке считаются символом здоровья и долголетия. И это не случайно, ведь шиитаке обладают целым спектром полезных свойств. Этот гриб славится противоопухолевым эффектом, помогает нормализовать давление, эффективен при сахарном диабете, снижает уровень плохого холестерина, поэтому широко применяется в медицине.
В кулинарии шиитаке используют для приготовления мясных и первых блюд, соусов, запеканок. Эти грибы отлично подвергаются высушиванию, благодаря чему длительное время сохраняют свои полезные свойства.