Ничего не куплено!
По внешнему виду шиитаке похожи на луговые шампиньоны, отличительной их особенностью является коричневый цвет шляпки. В природе шиитаке растут на деревьях, однако широко распространено и искусственное выращивание этих полезных грибов.
Целебные свойства шиитаке известны давно. Они помогают противостоять вирусам, повышать иммунитет. Главная их ценность - в способности справляться с доброкачественными и злокачественными опухолями.
Шиитаке хороши как в жареном, так и в маринованном виде. Кроме того, сушеные шиитаке можно перемалывать и добавлять в различные блюда в качестве приправы.